Affetta tartufi di alta qualità prodotto in Italia.

La scelta dei migliori materiali e la maturata esperienza di produzione diretta sono garanzia di affidabilità e prestazioni professionali nel tempo.

Regolazione

Dotato di regolatore forte e preciso, consente di ottenere fette sempre uguali evitando spreco di prodotto, lo spessore di taglio è variabile da 0 a 3 mm. Il meccanismo di regolazione è realizzato rispettando particolari tolleranze di accoppiamento filettato e di alesatura tangenziale sul supporto, per garantire un funzionamento fluido e senza giochi.

Taglio

Il grado di affilatura, rugosità e geometria di arrotatura, consentono di ottenere una capacità di taglio e penetrazione costante per ogni utilizzo. La rigidità della lama in apertura permette un movimento rapido e sicuro, libero da inceppamenti.