Riso Acquerello rappresenta l’eccellenza del riso italiano. Prodotto esclusivamente nella Tenuta Colombara, tra le risaie storiche del Vercellese, nasce da una lavorazione artigianale che unisce tradizione e innovazione.
Ogni chicco di Carnaroli viene invecchiato almeno un anno, processo che migliora la consistenza e l’assorbimento dei sapori. Successivamente, il riso viene arricchito con il suo germe, parte preziosa del chicco che ne aumenta il valore nutrizionale e ne preserva la naturale bontà.
Il risultato è un riso dal gusto equilibrato, con tenuta di cottura impeccabile e una straordinaria capacità di assorbire condimenti e aromi, perfetto per risotti cremosi e piatti raffinati.
Riso Acquerello è apprezzato dagli chef di tutto il mondo come sinonimo di qualità, eleganza e passione italiana.
