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Weißer Trüffel aus dem Langhe-Gebiet

Weißer Alba-Trüffel - Stückgewicht 10/20 g

€180
€210
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Beschreibung

Der weiße Trüffel, auch bekannt als „Alba-Trüffel“ oder „weißer Trüffel aus dem Langhe-Gebiet“, ist einer der begehrtesten kulinarischen Schätze der Welt.

 

Dieser unterirdisch wachsende Pilz, wissenschaftlich als Tuber magnatum bezeichnet, gilt als einer der köstlichsten und teuersten kulinarischen Zutaten überhaupt.

Was versteht man unter Stückelung

Mit dem Begriff „Pezzata“ ist die durchschnittliche Größe jedes einzelnen Trüffels gemeint.

 

Du wirst Trüffel unterschiedlicher Größe finden, die alle etwa zwischen 10 und 20 Gramm wiegen. Leider können wir das genaue Gewicht jedes einzelnen Trüffels, den wir dir liefern, nicht im Voraus festlegen, da es je nach Fund unserer „Trifulau“ von Tag zu Tag variiert. Das Gesamtgewicht, das du erhältst, entspricht jedoch dem gekauften Gewicht.

Empfohlene Portionen

Normalerweise 7/10 Gramm pro Portion.

Versand

Wir versenden von Montag bis Donnerstag per Expressversand, um die Wartezeiten am Wochenende zu vermeiden. Es ist uns wichtig, dass unsere Kunden die Trüffel so schnell wie möglich erhalten, damit sie ihr volles Aroma genießen können, das sie so einzigartig macht.*

 

Versandzeiten:

  • 24/48 Stunden für Italien und das Ausland 
  • 48/72 Stunden für Sizilien, Kalabrien und Sardinien

Die Bestellungen werden am Tag nach dem Kauf versandt, wenn sie bis 20:00 Uhr aufgegeben wurden.

 

*Der Versand innerhalb Italiens ist für Bestellungen über 199 € kostenlos, mit Ausnahme von Bestellungen mit bereits reduzierten Produkten.

 

*Mit Ausnahme der Feiertage, an denen die Bestellungen auch freitags versandt werden können, damit sie rechtzeitig zugestellt werden.

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Was unsere Kunden sagen

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VERSAND

in gekühltem BOX-Versand und schnelle Lieferung innerhalb von 1–2 Werktagen.

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DIE QUALITÄT

Es ist seit jeher das Merkmal, das uns auszeichnet.

Häufig gestellte Fragen

Warum versenden Sie nur bis Donnerstag?

Wir versenden ausschließlich von Montag bis Donnerstag, damit die Sendung am Samstag und Sonntag nicht beim Versanddienstleister liegen bleibt. Wir möchten, dass unsere Kunden die Trüffel so schnell wie möglich erhalten, damit sie ihr volles Aroma genießen können, das sie so einzigartig macht.

 

*Ausgenommen sind die Feiertage, an denen die Sendungen auch freitags bearbeitet werden können, damit sie fristgerecht zugestellt werden.

Was bekomme ich, wenn ich beispielsweise die Kaliber 5/10 Gramm kaufe?

Du wirst Trüffel verschiedener Größe finden, die alle etwa zwischen 4 und 10 Gramm wiegen. Leider können wir das genaue Gewicht jedes einzelnen Trüffels, den wir dir liefern, nicht im Voraus bestimmen, da es von Tag zu Tag davon abhängt, was unsere „Trifulau“ finden. Das Gesamtgewicht, das du erhältst, entspricht jedoch dem Kaufgewicht.

WIE WIRD DER VERSAND ABGEWICKELT?

Um die Eigenschaften des Trüffels zu bewahren, versenden wir ihn in einem Isolierelement mit Gel-Eis, das während des gesamten Versandvorgangs für eine angemessene Temperatur sorgt.

Was soll ich tun, falls sich die Zustellung meiner Bestellung verzögert hat?

Sollte die Lieferung aufgrund des Versands verspätet eintreffen, kontaktieren Sie uns bitte und überprüfen Sie den Inhalt der Bestellung, sobald Sie diese erhalten.

 

Kontakt: info@tartufobianco.com

Wie reinigt man Trüffel?

Der Trüffel sollte unter kaltem, fließendem Wasser gewaschen und behutsam gebürstet werden, um alle Erdreste zu entfernen, und anschließend vor dem Servieren mit Küchenpapier getrocknet werden.

Wie lagert man Trüffel?

Frischer Trüffel sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten eignet sich ein Glasgefäß oder eine Kunststoffdose, wobei der Trüffel in Küchenrolle oder ein Küchentuch eingewickelt wird, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen. Wechseln Sie das Papier täglich.

Wie lange kann ich frischen Trüffel aufbewahren?

Frische Trüffel haben eine begrenzte Haltbarkeit. Es wird empfohlen, sie vorzugsweise innerhalb von 5/7 Tagen nach Erhalt zu verzehren. 

Kann das Gewicht des Tрюffels variieren?

Das Gewicht des Trüffels kann im Laufe der Zeit hauptsächlich aufgrund von Feuchtigkeitsverlust variieren. Der Trüffel besteht hauptsächlich aus Wasser, und wenn er gelagert wird, kann er diese Feuchtigkeit langsam verlieren, was zu einer Gewichtsabnahme führt.

Wie du deinen Tartufo erhältst.

GEBIET

Unsere Trüffel werden in den Hügeln der Langhe gesammelt, dem Land, das den edelsten aller Trüffel hervorbringt.

 

Lieferung

 Wir versenden in einer speziellen gekühlten BOX, um höchste Qualität zu gewährleisten.

UNTERSTÜTZUNG

Wir unterstützen dich bei deinen Bestellungen per E-Mail und WhatsApp oder telefonisch unter der Nummer 353 4617984.

PREIS

Wir kaufen direkt bei den Forschern von Tartufi ein, deshalb können wir Ihnen den besten Preis anbieten.

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