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Tartufo Bianco d'Alba - 50 Grammi - TartufoBianco.com

White Truffle of the Langhe

White Alba Truffle - 50 Grams

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Description

The white truffle, also known as the "Alba truffle" or "Langhe white truffle," is one of the most prized culinary treasures in the world.

 

This underground fungus, scientifically known as Tuber magnatum, is considered one of the most delicious and expensive culinary ingredients in existence.

Recommended servings

Normally 7/10 grams per serving.

Shipping

We offer express shipping from Monday to Thursday to try to avoid weekend delays, as we want our customers to receive the Truffles as quickly as possible so they can fully enjoy the aroma that makes them so unique.*

 

Shipping times:

  • 24/48 hours for Italy and international orders 
  • 48/72 hours for Sicily, Calabria, and Sardinia

Orders placed by 8:00 p.m. will be shipped the following day.

 

*Shipping within Italy is free for orders over €199, except for orders containing products that were already discounted at the time of purchase.

 

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it has always been the characteristic that sets us apart.

Domande Frequenti

Come mai spedite solamente fino al Giovedi?

Spediamo esclusivamente dal Lunedi al Giovedì per evitare che la spedizione rimanga ferma sabato e domenica presso il corriere, ci teniamo che i nostri clienti ricevano i Tartufi il più velocemente possibile, cosi che possano apprezzarne tutto il loro aroma che li rende cosi unici.

 

*Fatta eccezione per i periodi festivi, in cui le spedizioni potrebbero essere evase anche di venerdì, in modo che possano essere recapitate nei tempi opportuni.

Cosa troverò acquistando ad esempio la pezzatura 5/10 Grammi?

Troverai tartufi di differente taglia, tutti compresi tra i 4 e i 10 grammi circa, purtroppo non ci è possibile stabilire a priori il peso esatto di ogni singolo tartufo che ti consegneremo, perchè variabile di giorno in giorno sulla base di quanto trovato dai nostri "Trifulau", ma il peso complessivo che riceverai sarà quello acquistato.

COME VIENE EFFETTUATA LA SPEDIZIONE?

Per preservare le caratteristiche del Tartufo, effettuiamo la spedizione servendoci di un contenitore isotermico con all'interno del ghiaccio gel, questo per mantenere un'adeguata temperatura durate tutta la fase di spedizione.

Cosa devo fare nel caso abbia avuto un ritardo di ricezione del mio ordine?

Se la consegna è giunta in ritardo a causa della spedizione, si prega di contattarci e di controllare il contenuto dell'ordine non appena lo si riceve.

 

Contatto: info@tartufobianco.com

Come si puliscono i Tartufi?

Il tartufo va lavato e spazzolato delicatamente sotto acqua corrente fredda per eliminare tutti i residui di terra, successivamente va asciugato con della carta assorbente prima di essere servito.

Come si conserva il Tartufo?

Il tartufo fresco va conservato in un contenitore ermetico in frigorifero. Ideale è utilizzare un barattolo di vetro o una scatola di plastica, avvolgendo il tartufo in carta da cucina o tovagliolo per assorbire l'umidità in eccesso. Cambia la carta ogni giorno.

Quanto tempo posso conservare il Tartufo fresco?

I tartufi freschi hanno una durata limitata. Si consiglia di consumarli preferibilmente entro 5/7 giorni dalla ricezione. 

Il peso del Tartufo può variare?

Il peso del tartufo può variare nel tempo principalmente a causa della perdita di umidità. Il tartufo è composto principalmente da acqua e quando viene conservato, può lentamente perdere questa umidità causando una riduzione del peso.

TERRITORIO

I nostri Tartufi vengono raccolti dalle colline delle Langhe, terra che da vita al più pregiato tra i tartufi.

 

spedizione

 Effettuiamo la spedizione in un apposito BOX refrigerato per garantire la massima qualità.

ASSISTENZA

Forniamo assistenza ai tuoi ordini tramite email e Whatsapp, oppure telefonicamente al numero 353 4617984.

PREZZO

Acquistiamo direttamente dai ricercatori di Tartufi, per questo riusciamo ad offrirti il miglior prezzo.

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